Ein Tag voller Genuss – von morgens bis abends

Im Mas Margot haben wir eine einfache Theorie: Jeder gelungene Urlaub beginnt mit einem grossartigen Frühstück. Und hier ist Frühstück alles andere als Nebensache.

Jeden Morgen wird es frisch zubereitet und direkt an euren Tisch serviert – mit biologischen, regionalen Zutaten von höchster Qualität. Und weil wir unsere Gäste gerne verwöhnen, haben wir unsere Frühstückskarte dieses Jahr erweitert: mit unserem ayurvedischen Porridge (gluten- und laktosefrei, aber herrlich cremig), hausgemachten Pancakes, unwiderstehlichen Eggs Benedict und unserem Signature-Gericht, dem Mas Margot Toast – hausgemachtes Buchweizenbrot mit Avocado und einem bei niedriger Temperatur gegarten Ei. Glutenfrei, laktosefrei… und voller Geschmack.

Unsere Abendkarte lädt dazu ein, sich etwas zu gönnen. Ein Tatar vom Wildthunfisch, das selbst in den besten japanischen Restaurants Barcelonas bestehen könnte. Ein geschmortes Rindfleisch, so zart, dass es auf der Zunge zergeht. Lust auf etwas Besonderes? Dann ist unser knuspriges Spanferkel genau das Richtige.